• 中国国家企业信息网-中国国家企业新闻网

中国国家企业信息网-中国国家企业新闻网

热门关键词: as  集美良品  拼多多  积碳净  xxx 搜索
您现在的位置:主页 > 美食 >

榆钱、桃花都能吃,别错过春天的专属美食

来源:网络整理??? ???更新时间:2019-03-19 22:26

榆钱饭滑润喷香

榆钱算是春季上市比较晚的食材,对于物资匮乏的年代,是哄饱肚皮的食物,而今却是人间美味。榆钱口味清淡并且富含膳食纤维和多种矿物质,可以促进肠道蠕动,同时将胆固醇排出体外。

春天的百花香里少不了榆钱的甜,撸一把新鲜的榆钱生吃或者蒸榆钱饭,最有春天的味道。嫩绿的榆钱太嫩,只有一包水;深绿的榆钱太老,有一股苦涩味儿;只有粉绿的榆钱积累了大量的糖分,滋味最甜美。蒸榆钱是最传统、正宗的吃法,将采摘的新鲜榆钱去蒂择洗干净,用面粉拌匀,上笼屉大火蒸5分钟,加蒜泥、香油等拌一下,就可以开吃啦。榆钱在蒜汁的烘托下更鲜香。此外,榆钱粥、榆钱窝窝头、榆钱炒蛋都是不错的选择。

桃花馄钝清新味美

春天正是桃花盛开的季节,欣赏之余,也要品一品专属于春季里桃花的味道。桃花的功效主要源于其中的山奈酚、三叶豆甙和多种维生素等营养物质。这些物质能疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养供给,防止黑色素沉积,从而达到美白祛斑的功效。

将桃花做成馄饨味道极美。新鲜的桃花清洗干净,切碎与瘦肉一起拌入馅中做成馄饨,入鸡汤中煮熟即可。

薄荷豆腐清爽宜人

薄荷一直都是夏季的流行菜肴,而春季的薄荷叶也不逊色。薄荷主要含薄荷油、薄荷醇、迷迭香酸等成分,能够兴奋大脑、消炎镇痛和疏散风热。

薄荷既可用作增香调料,做成薄荷汤、薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕、薄荷酒等糕点饮品,也可凉拌入菜。干燥多风的春季,准备一份薄荷豆腐吧,不但可以治疗感冒伤风,让春季不再因为感冒而烦恼,还能勾起你的食欲,开胃助消化。将若干块豆腐和一两鲜薄荷以及鲜葱煎至水减半,趁热食用,味道鲜美。


分享到:
精彩热图
Copyright 2013-2017 中国国家企业信息网 版权所有 如有侵权行为请第一时间联系删除 1700055555@qq.com
黄大仙综合资料大全